有很多素菜，经过烹制后往往比肉菜还香。比如最最下饭的鱼香茄子，香甜酸辣的浓汁能把你的所有激情全都调动起来。还有地三鲜，也是一盘敢和肉菜比美的好素 食。更有鲜得让眉毛都能跳舞的鸭蛋黄焗南瓜，好吃得不得了的干煸豆角，男女老少通吃的尖椒土豆丝，喝啤酒必点的拍黄瓜、老虎菜，女孩子们热爱的松仁玉米、 西芹百合，任何家宴都不能放弃的虎皮尖椒，还有无论怎么吃都不厌倦的酸辣白菜…”您都会做吗？
    其实蔬菜从色彩、口感、味道、营养等方面都绝对不逊色于荤菜，而且蔬菜也是膳食结构中重要的一环，在饮食上，不应该只听自己舌头的——所以多吃些素吧!

    《不生病≠健康》是霍尔福德“最佳健康”理念的结晶。作者逐一分析了癌症、心脏病、糖尿病、骨质疏松症、炎症、慢性疲劳综合征、阿尔茨海默氏病等常见病的真相，教给读者如何用自然的方法来预防疾病，延缓衰老，享受身心舒畅、头脑清醒、活力充沛的健康人生！

    《家有妙招2》介绍的生活妙招细致而实用，一看就懂，一学就会。妙招之妙在于它体现了一种生活态度、一种人生理念、一种处世哲学，让平淡琐碎的日常生活变得生动而富有情趣，智慧而充满乐趣。